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以色列新創用剩食養出菌絲體蛋白！減少肉製品膽固醇卻仍保持 ...

撰文=編輯部. 近年來，為了因應全球暖化，並且改善人類的身體健康等問題，植物肉與培養肉成為了飲食上的趨勢。然而植物肉的口感和風味仍和真正的肉類 ...

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