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全蛋總是失敗？」烘焙必學，教你正確使用打蛋器的3 個技巧！

只要擁有一台好用馬力足夠的手持式攪拌機，無論是打發鮮奶油、攪拌蛋白麵糊、或是搗碎煮熟的馬鈴薯泥等都能夠事半功倍，進而享受烘焙的舒壓與成就感。 –. 資料來源：Vivian ...

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