1. 奶油:含量100%,即脂肪為100%。 · 2. 鮮奶油:鮮奶 + 油 (水: 55% 油:35%(含量可視包裝上的標示) MSNF:10%) · 3. 椰子油:25度以下會變硬,大多是工業冰淇淋來做,因為 ...
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