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鮮奶油自製
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《鮮奶油的類別》 @ 魔法香味烘焙教室by愛蜜莉老師
鮮奶油 是牛奶提煉出的乳製品,是根據鮮奶油中的脂肪含量來區別: 在美國(America),鮮奶油分爲以下幾個不同等級: Half-and-half (10.5–18% 脂肪)
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