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鮮奶油糖粉比例
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簡易翻糖花影片
通常無鹽奶油我會改用植物油10g(不必用好油) 所以水的比例會增多相對的糖粉用的量 ... 如果蛋糕體用鮮奶油覆蓋而非奶油霜, 必須把蛋糕體先在冰箱將鮮奶油冰硬以後再加 ...
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