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鮮奶油種類
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法式甜點鑑賞|不可或缺的甜點元素:香緹鮮奶油(crème ...
鮮奶油 在法式甜點裡面也是要角之一,但和美式、日式蛋糕不同,鮮奶油並非用來塗抹海綿蛋糕裝飾、也不僅是為了擠花目的而存在,而是一個重要的組成元素。
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