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烘焙裡可運用的天然乳化劑| Natural Emulsifiers Can Using ...

鮮奶、奶油、鮮奶油裡，都同時含有大量水分與油脂，但為何在從瓶罐中倒出來時， ... 亞麻籽就是非常理想的替代品，如果單純只是要發揮亞麻籽的乳化效果，只要粉磨的夠 ...

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