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Phoebe的法國料理醬汁聖經|二手書交易資訊 - 讀冊

把煉出的海貝汁加點羅勒、檸香與壓軸的葡萄柚凝凍結合在一起，創造出豐富的層次變化，讓人回味無窮。 ﹝材料﹞ 海貝醬汁： 海瓜子500克 水100毫升 烹調用鮮奶油60毫升

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