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認識奶油的6種型態，讓你成為更好的料理人 - 巧兒灶咖

奶油 之於法式料理的重要性，就跟地點之於台北房地產價值一樣，如果房地產名嘴三句總是不離「地點」二字，那廚師和糕點師們講起奶油時也是停不下來。

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