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新老手必看——打發大全（淡奶油、奶油、蛋白、全蛋） - 壹讀

鮮奶油 是用來裝飾蛋糕與製作慕斯類甜點中不可缺少的材料，由牛奶提煉而 ... 在容器底部墊冰塊的目的，是為了使鮮奶油保持低溫狀態以幫助打發，尤其在 ...

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