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打發多的奶油怎麼保存? - 雅瑪知識

〔鮮奶油最佳打發狀態為半退冰狀態，能從罐中輕易的倒出來，乳液中還含有碎冰而能流動狀態為最佳 ... 如果是動物性鮮奶油，打發失敗就沒救了，加新的鮮奶油也沒用。

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