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「啊！打動物性鮮奶油失敗了！ 」... - Encore 15 kilos 法日 ...

加入室溫回軟的奶油乳酪一起打發，提高乳脂肪含量，奶油乳酪在低溫狀態下會變硬，就可以幫助鮮奶油定型、更硬挺喔！ 如果不小心過發了，該怎麼辦呢 ？

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