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有鹽＆無鹽奶油差在哪？可以互換嗎？認識烘焙常用的5 種奶油

奶油和鮮奶油都是來自奶類的脂肪，但因做法有所差異，鮮奶油（Cream）的 ... 因為含有鹽分，含鹽奶油的保存期限會比無鹽奶油更長，一般來說未開封的無 ...

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