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水合法鲜奶油吐司 - 程序员大本营

面包的制作方法很多，但是万变不离其宗，就是要掌握好面团的含水量，一般来说，面团的含水量越高，面包越柔软、耐放。 今天的面包配方中加入了淡奶油（Whipping Cream ...

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