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淡奶油能代替黃油嗎？ - 劇多

鮮奶油 ，也就是前面我們提到的裱花用的“奶油”在國家標準裡叫做“稀奶油”，英文名是cream，脂肪含量為30-40%。它是可流動的濃稠白色液體，有烹飪用鮮奶油和 ...

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