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打發，基礎的基礎（新手操作影音重點提醒版）: 零基礎烘焙的第一堂課：鮮奶油、奶油、雞蛋、乳酪基本技法與糕點

抹蛋糕周邊 5 蛋糕頂部中間舀入鮮奶油,鮮奶油的量多一點點沒關係。 6 7 即使沒有完全平整也 8 沒關係,最後還會修飾一次。多餘的鮮奶油使其自然流下,可以用來塗抹周邊。

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