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鮮奶油加熱
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油水分離的鮮奶油不要扔掉,這樣做成黃油味道也是不錯
2、把融化好的鮮奶油隔水加熱,融化成最開始的稀稠程度。溫度要把握好,儘量控制在40度左右。再把融化好的奶油蓋上保鮮膜,再次放入冰箱冷藏20分鐘 ...
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