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甘納許| Ganache - 不萊嗯的烘焙食譜| Brian's Baking Recipes

... 主要成分是融化巧克力，與加熱後的高脂肪動物性鮮奶油混合體。 ... 披覆外衣如蛋糕淋醬，如將上述任一種經過高速打發後，即可用作為擠花裝飾。

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