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鮮奶油內餡
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鮮奶油打發技巧的4 個小知識,告別打發失敗的鮮奶油們!
鮮奶油 打發是製作甜點的常用的技能之一,但對於剛踏入甜點世界的烘焙新手 ... 還能成為夾層、內餡,利用打發後的蓬鬆感,使口感產生豐富的層次變化。
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