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甜點職人的關鍵內餡：掌握黃金配方比例，從蛋奶.鮮奶油與 ...

關鍵內餡：從蛋奶、鮮奶油與奶油3大元素為基礎，玩出滋味馥郁、層次多樣的百變甜點！ 內容簡介 「餡」 可以增加甜點風味，提升層次。 可以濕潤乾性甜點，中和口感。

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