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鮮奶油乳酪蛋糕
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輕乳酪蛋糕製作|最常見的七大問題及解決方法
0烘焙基礎下,首次接觸的蛋糕就是輕乳酪蛋糕,連什麼是「動物性鮮奶油」、「麵粉過篩」都不知到。後來學習烘焙才知道,這款蛋糕是乙級範圍呢!頓時,挫敗 ...
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