[爆卦]奶油乳酪蛋糕食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇奶油乳酪蛋糕食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在奶油乳酪蛋糕食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 奶油乳酪蛋糕食譜產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過5,235的網紅Rungo攪拌機食譜,也在其Facebook貼文中提到, 療癒系雙色奶油乳酪蛋糕 食譜與做法 A. 日式棉花蛋糕體-8吋 低筋麵粉 : 80克 植物油 : 50克 鮮奶:80克 蛋黃 : 4個+1個全蛋 蛋白 : 4個 砂糖 : 80克 鹽 : 1小匙 香草精 : 少許 1. 使用燙麵法將植物油加熱至出現紋路時熄火 , 篩入麵粉拌勻 2. 加入鮮奶與香草...

 同時也有417部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy *****************************************************...

奶油乳酪蛋糕食譜 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 13:41:59

今日菜單🛎 巧克力巴斯克蛋糕(馬斯卡彭版) 繼上次用泰式大餐款待妹妹以後,她禮尚往來,這次邀請我中秋節去她家度過 你們以為這是我妹做的嗎?錯,她只負責把食材準備好等我前來料理 這次中秋大餐準備了手打牛肉漢堡和巧克力巴斯克蛋糕,結果她馬上就買錯乳酪🥲死馬當活馬醫的我就只好假裝它是奶油乳酪繼續做下...

奶油乳酪蛋糕食譜 在 Iris Second World Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 18:10:21

🌟起司蛋糕 | DIY 今年中秋節 為了大家健康著想 希望大家還是別群聚烤肉🥺 不妨提前開始DIY 做出一顆又一顆的小月亮送好友 相信收到的朋友一定會很開心(*´ω`*) 材料: 無鹽奶油 34g 奶油乳酪 250g 砂糖 60g 低筋麵粉 8g 鮮奶油 83g 檸檬汁 8g 雞蛋 1顆 蛋...

  • 奶油乳酪蛋糕食譜 在 Rungo攪拌機食譜 Facebook 的精選貼文

    2019-05-24 15:40:02
    有 14 人按讚

    療癒系雙色奶油乳酪蛋糕

    食譜與做法
    A. 日式棉花蛋糕體-8吋
    低筋麵粉 : 80克
    植物油 : 50克
    鮮奶:80克
    蛋黃 : 4個+1個全蛋
    蛋白 : 4個
    砂糖 : 80克
    鹽 : 1小匙
    香草精 : 少許
    1. 使用燙麵法將植物油加熱至出現紋路時熄火 , 篩入麵粉拌勻
    2. 加入鮮奶與香草精拌勻
    3. 分次將蛋黃與一顆全蛋加入拌勻成蛋黃糊
    4. 蛋白加入鹽打到粗泡後砂糖分三次加入打到濕性發泡即可
    5. 蛋白與蛋黃糊拌勻
    6. 使用水浴法烘烤, 上火160 , 下火150烘烤60分鐘

    B. 乳酪體 :
    奶油乳酪 : 250克
    蜂蜜 : 115克
    原味優格 : 200克
    動物性鮮奶油 : 200克
    鮮奶 : 200克
    吉利丁片 : 8片
    1. 奶油乳酪室溫軟化+牛奶隔水加
    熱煮到濃稠,放涼。
    2. 加入優格拌勻
    3. 動物性鮮奶油打5分發加入乳酪
    糊拌勻,再加入蜂蜜拌勻
    4. 加入融化的吉利丁拌勻後過篩
    5. 將乳酪糊均分兩等分 , 其中一份加入少許紅色色膏調成粉紅色

    C. 水蜜桃果汁凍
    可果美蘋果水蜜桃汁 : 180克
    吉利丁片 : 3片 ( 約7克 )
    1. 果汁加入少許紅色色膏加入吉利丁片攪拌均勻倒入容器
    2. 放冰箱冷藏1小時 , 脫模切不規則塊狀備用

    蛋糕組合 : 使用8吋慕斯圈
    蛋糕切片 : 使用2片即可
    1. 在幕斯圈置中放入一片蛋糕體
    2. 倒入1/2原色乳酪糊 , 鋪上果汁
    凍 , 再倒入1/2原色乳酪糊
    3. 置中放入第二片蛋糕體,可以先
    冷藏20分鐘。
    4. 接著倒入全部的粉紅色乳酪糊 ,
    放冰箱冷藏3個小時
    5. 脫模後加上奶油擠花後再撒上可
    愛的粉彩小棉花糖

    * 這款蛋糕口味層次很豐富 , 蛋糕體細緻 , 乳酪體充滿蜂蜜香味酸甜酸甜
    上層鮮奶油加棉花糖又是香甜輕盈口感 , 大家可以試試看歐 !

  • 奶油乳酪蛋糕食譜 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-28 18:00:17

    4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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    1. 魔術方塊蛋糕
    準備時間:約1小時20分鐘
    烘焙時間:約40分鐘
    等待時間:約50分鐘
    難易度:中等

    所需材料:
    3 份 6 顆蛋白
    3 份 240 g 糖
    3 份 110 ml 植物油
    3 份 120 ml 牛奶
    3 份 250 g 低筋麵粉
    正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
    6 種顏色巧克力,每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色),隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
    約300 g 奶油乳酪巧克力醬
    6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)

    作法:
    1.1 將蛋白慢慢加糖打發後,分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡,放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出,等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
    1.2 切掉蛋糕的頂部,使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後將它們交錯疊起來。
    1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中,並拿高。等巧克力不再滴落時,將製冰盒翻面,並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
    1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬,然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形,總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時,就可以用它們來裝飾蛋糕了。

    2. 井字遊戲蛋糕
    準備時間:約2小時
    烘焙時間:約50分鐘
    等待時間:約45分鐘
    難易度:中等

    所需材料:
    3 顆蛋白(冷藏)
    120 g 糖
    50 ml 植物油
    60 ml 牛奶
    130 g 低筋麵粉
    300 g 餅乾麵團
    糖霜
    彩色糖粒
    約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
    正方形烤盤(尺寸:21 x 21 x 4 cm)
    餅乾切模(十字形和圓形)

    作法:
    2.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
    2.2 將餅乾麵團擀開,並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C,將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘,然後將餅乾取出放涼。
    2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
    2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上,井字遊戲蛋糕就做好了。

    3. 小精靈蛋糕
    準備時間:約1小時30分鐘
    烘焙時間:約40分鐘
    等待時間:約50分鐘
    難易度:中等

    所需材料:
    6 顆蛋白
    240 g 糖
    180 g 低筋麵粉
    70 g 可可粉
    110 ml 植物油
    120 ml 牛奶
    彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
    6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
    約10 根長條軟糖
    眼珠糖片及黑巧克力珠
    黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
    綠色軟糖
    約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
    長方形烤盤(尺寸:39 x 27 x 2 cm)

    作法:
    3.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
    3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,並於入冰箱短暫冷藏。
    3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
    3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀,然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
    3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。

    4. 俄羅斯方塊蛋糕
    準備時間:約 90 分鐘
    烘烤時間:約 40 分鐘
    等待時間:約45分鐘
    難易度:中等

    所需材料:
    6 顆蛋白
    240 g 糖
    250 g 低筋麵粉
    110 ml 植物油
    120 ml 牛奶
    約 300 夾心酥
    彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
    約200 g 奶油乳酪巧克力醬
    約 8 根長條軟糖
    長方形烤盤(尺寸:23 x 32 x 2 cm)

    作法:
    4.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
    4.2 將夾心酥切成小方塊後,將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出,等巧克力變硬。
    4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣,然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。

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  • 奶油乳酪蛋糕食譜 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文

    2021-09-27 19:42:05

    Homemade Donuts「甜甜圈」簡單鬆軟配方 | 俏媽咪潔思米

    成品為8份,每份麵糰約重60~65g
    [材料]
    高筋麵粉 300g
    牛奶 140ml
    全蛋 1顆
    速發酵母 5g
    無鹽奶油 35g (軟化備用)
    砂糖 35g
    鹽巴 4g
    細砂糖適量 外層使用
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    我的烘焙新書上市囉!
    🎀《少女心噴發!俏媽咪潔思米的玩美烘焙》🎀
    🔥博客來 http://bit.ly/S0500084-B

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    嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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  • 奶油乳酪蛋糕食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文

    2021-09-07 19:30:03

    在日本很具高人氣的硬布丁,我們叫做「イタリアンプリン」意思為義式布丁。實際上是不是出自義大利並不清楚,但是這美味的味道真的很推薦初學者挑戰看看。
    只需要材料混合然後放入烤箱蒸烤就可以,超級簡單美味。

    濃濃的味道配上酒特別合適,當然作為下午茶也超搭喔!


    0:00 前言
    0:42 材料表
    1:23 義式布丁做法
    8:33 試吃
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    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

    食譜網站:http://tasty-note.com
    YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
    FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
    Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
    業務合作:info@tasty-note.com
    LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
    如果信件寄出後2天內沒收到回信,
    請至facebook或instagram直接留言給我們。
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    ★詳細食譜★
    https://tasty-note.com/italian-pudding/

    ★你需要準備的食材★
    蛋---3顆
    鮮奶油---300g
    乳酪起司cream cheese---150g
    砂糖---60g
    香草精---適量
    ●焦糖醬
    砂糖---60g
    水---3大匙
    熱水---3大匙
    ●蒸煮的水
    熱水---適量

    ★小撇步
    鮮奶油也可換成全脂牛奶。

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    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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    ★自我介紹★

    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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    #義式布丁 #日本蛋糕店 #イタリアンプリン

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