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煎鮭魚「多一動作」鮮嫩不乾柴！佐橙香醬、時蔬穀米秒變西餐

鮭魚 較厚處劃刀，加白酒、鹽、胡椒粉抹勻醃放片刻。 · 熱鍋加少許油，鮭魚將皮朝下，四面依序先煎上色，淋少許白酒並蓋上鍋蓋，轉小火燜煎5分鐘，取出備用 ...

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