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鮭魚 知識
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210319001363-260405
日本壽司菜單為何少見鮭?答案超意外:生魚片都用養殖鮭
日台交流協會也搭上這波鮭魚熱,揭露有關鮭魚的冷知識。該協會臉書指出,其實日本正宗料理很少出現「鮭」這詞,而大家吃生吃的鮭魚都是來自養殖的,唯 ...
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