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鮭魚護眼又護心！每天吃「這部位」手掌一半大小剛剛好

國宴御廚雷議宗介紹，鮭魚可分為4個部位──頭部、尾部、菲力（背部）、 ... 想要攝取充足的Omega-3，營養師宋明樺建議挑選鮭魚的魚眼和腹部，油脂最 ...

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