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鮭魚頭味增湯做法
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食譜/蝦頭味噌湯不吃的蝦頭煮一鍋好湯 - 聯合報
加些豆腐、海帶芽、柴魚煮成味噌湯,豆香清新、味道鹹甜,是一般常喝的口味。利用不吃的蝦頭,將其煮成海味高湯,做成味噌湯的湯底,與味噌相當契合, ...
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