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真食誠現- 【大型魚重金屬含量多? 注意系"金"ㄟ】 鮪魚、鮭魚
可要留意~這種食物鏈頂端的大型魚類,體內重金屬的累積含量比中小型魚還要高。 尤其是油脂多的部位,最容易累積重金屬,所以吃大型的鯊魚、旗魚和鮭魚時,魚頭、魚皮、 ...
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