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史上最完整魚類海鮮圖鑑 - 第 74 頁 - Google 圖書結果

... 魚皮完整,沒有乾燥剝落的現象,才是新鮮鮭魚切片。保存由於鮭魚是油脂較高的魚種 ... 生魚片。魚頭適合清蒸或油煎。魚尾肉筋多,適合做為鹽烤料理。飲食宜忌適宜高血壓 ...

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