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海底的鑽石：1隻鮪魚有3種截然不同的風味 - 食力

我們喜歡將這個細緻的部位切成數公分的薄片來品嚐不同風味，先是赤身的細緻，接著感受到的是腹肉剛入口時的脂肪，但中腹肉的油脂比真正的腹肉更高雅迷人。

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