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【日本生魚片大解析】生鮮海膽竟然是海膽的生殖腺！ - 報橘

鮪魚 又稱為金槍魚，在日文為まぐろ（Maguro），並不是我們平常所說的Toro 唷！ ... 是鮪魚身上最肥的魚肉，是在所有部位的鮪魚生魚片中，顏色最淺的。

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