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佃煮- 维基百科，自由的百科全书

佃煮（日语：つくだに）是一種傳統日本家庭式烹調方式，亦可引伸為以這種方式所烹調出來的食品。 ... 海鰻 · 銀魚 · 太平洋玉筋魚 · 鯉 · 鯽魚 · 鰹 · 鮪魚.

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