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【超實用】變身「壽司達人」！一次瞭解壽司種類、菜單之日文

①壽司以魚的種類可分成：赤身／白身／光物（光り物／hikari-mono）三種。 【赤身（akami）】指肉身呈現紅色的魚類。例：鰹魚、鮪魚、青甘等。

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