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《2021米其林指南》16間餐廳連４年摘星！「侯布雄」初升２星

10. 鮨野村のむら（2018一星→2019一星→2020一星→2021一星）. 米其林觀點：來台多年的料理長野村先生專司江戶前壽司，講究用料，米飯採用來自「 ...

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