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【看啥小魚可以吃】海底危機！吃鮟鱇不安康 - 環境資訊中心

鮟鱇魚 的肝臟是日本饕客最愛，常用來作為壽司料理， ... 一說，鮟鱇魚算是常見的海鮮食材，除了火鍋，日本人還會取鮟鱇魚的魚肝來作壽司，味比鵝肝。

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