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土魠魚和鲅魚@ 王振帙的部落格 - 隨意窩

鲅魚 土魠魚自己打的鲅魚魚漿煎餃尖嘴是雞扁嘴是鴨，圓身是土魠扁身是鲅魚〈上圖〉。 臺南人對土魠魚情有獨衷。 乾煎魚排、紅燒、作魚丸、沾粉炸土魠魚塊作成羹湯都好吃 ...

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