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[料理] 法式麥年檸檬魴魚排 - 柔藍食單- 痞客邦

所以麥年式的烹調法在中菜裡倒是不怎麼特別。 ... 其實這道菜的作法是相當簡單的，只要是白肉魚都可以，一般常用的是比目魚，而我用的是無骨無刺的魴魚排， ...

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