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德國T550 魯邦種法棍的詳細做法 - 大廚網

原料. 550（T55）: 100%， 低糖酵母: 0.3%， 魯邦硬種: 15%， 海鹽: 2.1%， 麥芽精: 0.3%， 水: 68%， 後加水（可不加）: 3% ...

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