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魯菜：我國傳統的四大菜系之一(歷史悠久，普遍水準高) - 爵士範

魯菜歷史悠久，是我國傳統菜系中的一種自發型菜系，技法豐富，因此也是 ... 方為主，其中的菜餚普通水準高，並不是以幾道名菜或劍走偏鋒的味道出名。

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