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四大菜系的流派是什麼：(魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜) - 爵士範

由於山東地大物博，也激發了魯菜的多種多樣的烹飪手法，其代表菜有蔥燒海蔘、油燜大蝦、清湯西施舌、京醬肉絲等。 川菜. 四大菜系的流派是什麼：(魯 ...

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