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食譜/魯菜- 維基教科書，自由的教學讀本 - Wikibooks

魯菜 ，又叫山東菜。歷史悠久，影響廣泛。是中國八大菜系之一，以其味鮮咸脆嫩，風味獨特，製作精細享譽海內外。善於以蔥香調味，如「烤鴨」，「烤乳豬」，「鍋燒時 ...

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