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【飲食文化】八大菜系之魯菜;宮廷御膳顯本領;香飄萬里數千年(十)

魯菜 的代表菜有蟹黃海參、白汁裙邊、干炸赤鱗魚、菊花全蠍、湯爆雙脆、山東蒸丸、九轉大腸、福山燒雞、雞絲蜇頭、清湯燕窩、清蒸加吉魚、醋椒鱖魚、扒原殼鮑魚、奶湯蒲 ...

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