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孕育自相模灣的銀白美饌「湘南魩仔魚」

自江戶時代後期以來，相模灣一直是捕撈魩仔魚的漁場。1980年代左右，利用地理優勢建立起直銷型態之後，「湘南魩仔魚」即成為當地特有的名產。從春季至秋季是魩仔魚的 ...

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