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專題報導/碎講「魚鯗」(下) 文/陳高志 - 馬祖日報
它的本名是「鰵魚」,此本名的讀音和方言完全切合。我們不鼓勵非用本字不可, ... 又稱鼠尾魚的魟魚鯗我沒吃過,口感如何不得而知,倒是油黃黃的魟肝拌麵卻吃了不少。
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