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紅燒帶魚想要做的好吃，記住一秘招，不散不腥味道鮮 - 資訊咖

新鮮 的帶魚肉質緊緻，無腥味，是製作美味紅燒帶魚的基礎。 ... 需要將帶魚洗淨，去鱗、去內臟，然後用刀背輕輕刮去魚身上的黏液，再用清水沖洗乾淨。

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