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魚 黏液 新鮮
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菜市場裡的大廚--精彩試閱
糟糕透頂的是接近褐色的黏液(但通常在顧客看到之前就會被我們用水沖掉)。 還有,魚的眼睛是不是夠飽滿,不新鮮的魚,眼球裡的水分會逐漸乾涸,讓眼珠看起來乾癟。
確定!
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