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新鮮的魚怎麼挑？選購處理秘訣大公開@ 食力foodNEXT‧食事 ...

那麼新鮮的魚該怎麼挑選呢？在料理前又該怎麼處理它？ ... 將魚鰓的部分打開來看，顏色應該要是鮮紅色，用手指摸的話會有少許黏液。

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