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魚片頭柱貝炒米粉by BigDayRM | 靚太食譜天書 - 家庭生活易

1. 免治豬肉放入調味料醃30分鐘; 柱貝洗過浸軟後撈起, 水留用 · 2. 米粉用熱水燙開撈起瀝乾水; 菜洗過後用滾水灼軟撈起盛乾水備用 · 3. 魚片頭用熱水沖洗過多油份, 切片備用.

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