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[問題] 請問要怎麼煎厚的魚- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

今天煎了一片有點厚的鮭魚我是先用大火把表面煎一下然後轉中小火繼續煎結果雖然內部熟了外面卻變的有點乾還脆脆硬硬的(嘆) 所以我想問一下不知道煎厚 ...

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