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魚高湯&蔬菜高湯底 - 隨意窩

魚高湯 &蔬菜高湯底魚高湯: 材料: 魚骨頭, 白酒, Mirepoix ( 洋蔥, 芹菜, 韭蔥, 比例: 2:1:1 ) 冷水香包: Bay leaf 一片, 香菜三小束, 百里香一小束, 胡椒粒三粒做法: ...

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