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魚香茄子~家常簡易版 - 原小兔出走札記

因為常常煮，所以特別上網去查為什麼名稱是魚香，明明就沒有魚，只有茄子和絞肉阿。原來的說法有2種，一種說法是"餘香"， 表示醬香氣濃厚，入口餘香繞梁； ...

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